第一條 為(wei)加強網(wang)絡(luo)餐飲服務食品(pin)安全監督管理，規(gui)范網(wang)絡(luo)餐飲服務經(jing)營行為(wei)，保(bao)證(zheng)餐飲食品(pin)安全，保(bao)障公眾身(shen)體(ti)健康，根據《中華人(ren)民共和國食品(pin)安全法(fa)》等法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)，制定本辦法(fa)。 第(di)二條 在中華人民共和國境內，網絡餐(can)飲(yin)服務(wu)第(di)三方平臺提(ti)(ti)供者、通過第(di)三方平臺和自建(jian)網站提(ti)(ti)供餐(can)飲(yin)服務(wu)的(de)餐(can)飲(yin)服務(wu)提(ti)(ti)供者（以下簡(jian)稱(cheng)入網餐(can)飲(yin)服務(wu)提(ti)(ti)供者），利(li)用互聯(lian)網提(ti)(ti)供餐(can)飲(yin)服務(wu)及其監督(du)管理，適用本(ben)辦法(fa)。 第三條 國家食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)督管(guan)理總(zong)局負責指導全(quan)(quan)國網絡餐(can)飲服(fu)務(wu)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)監(jian)督管(guan)理工作，并組織開展網絡餐(can)飲服(fu)務(wu)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)監(jian)測(ce)。 縣級以上地方食品藥品監督管理部門(men)負責本(ben)行(xing)政區域內網絡餐飲服(fu)務食品安全監督管理工作。 第四(si)條 入(ru)網餐飲服務提供(gong)者應(ying)當(dang)具有實(shi)體(ti)經(jing)營門店并依(yi)法取得食品經(jing)營許可證(zheng)(zheng)，并按照食品經(jing)營許可證(zheng)(zheng)載明(ming)的主體(ti)業態、經(jing)營項目從事經(jing)營活動，不(bu)得超范(fan)圍經(jing)營。 第五條 網(wang)絡餐(can)飲服(fu)務(wu)第三方平臺提供(gong)者應(ying)當(dang)在(zai)(zai)通(tong)信(xin)主管部(bu)(bu)門批準后30個工作日內，向所(suo)在(zai)(zai)地(di)(di)省級食(shi)品藥品監督(du)管理部(bu)(bu)門備(bei)(bei)案(an)(an)。自建網(wang)站餐(can)飲服(fu)務(wu)提供(gong)者應(ying)當(dang)在(zai)(zai)通(tong)信(xin)主管部(bu)(bu)門備(bei)(bei)案(an)(an)后30個工作日內，向所(suo)在(zai)(zai)地(di)(di)縣級食(shi)品藥品監督(du)管理部(bu)(bu)門備(bei)(bei)案(an)(an)。備(bei)(bei)案(an)(an)內容(rong)包括域名(ming)、IP地(di)(di)址、電(dian)信(xin)業(ye)務(wu)經營(ying)許可(ke)證(zheng)或者備(bei)(bei)案(an)(an)號(hao)、企業(ye)名(ming)稱、地(di)(di)址、法定代表人(ren)或者負責人(ren)姓名(ming)等。 網(wang)(wang)絡餐飲服務第三(san)方平(ping)臺(tai)提供者設(she)立(li)從事網(wang)(wang)絡餐飲服務分支(zhi)機構(gou)的，應當在(zai)設(she)立(li)后30個工作日內(nei)，向所在(zai)地縣級(ji)食品藥品監(jian)督管(guan)理(li)部門備案(an)(an)。備案(an)(an)內(nei)容包括分支(zhi)機構(gou)名(ming)稱、地址、法定代表人(ren)或者負責人(ren)姓名(ming)等。 食品藥品監督管(guan)理部(bu)門應當(dang)及時向社(she)會(hui)公開相關備案信息。 第六條 網(wang)絡餐飲服務第三方平臺提(ti)供者應當(dang)建立并執行入網(wang)餐飲服務提(ti)供者審(shen)查登記、食(shi)品安(an)全違法(fa)行為制止及報告(gao)、嚴(yan)重違法(fa)行為平臺服務停(ting)止、食(shi)品安(an)全事故處置等制度(du)，并在網(wang)絡平臺上公開相關制度(du)。 第(di)七條 網絡餐飲服務第(di)三(san)方平臺提(ti)供者應當(dang)設置(zhi)專門的食品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)機構，配備(bei)專職食品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)人員，每年(nian)(nian)對食品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)人員進(jin)行培訓(xun)(xun)和考(kao)(kao)核。培訓(xun)(xun)和考(kao)(kao)核記錄保存期限(xian)不(bu)得少(shao)于(yu)兩年(nian)(nian)。經(jing)考(kao)(kao)核不(bu)具(ju)備(bei)食品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)能力的，不(bu)得上崗(gang)。 第八條 網(wang)(wang)絡餐(can)飲(yin)(yin)服(fu)務第三方(fang)平臺提(ti)供(gong)者應當對入(ru)網(wang)(wang)餐(can)飲(yin)(yin)服(fu)務提(ti)供(gong)者的食品經營(ying)許可證進行審查，登記(ji)入(ru)網(wang)(wang)餐(can)飲(yin)(yin)服(fu)務提(ti)供(gong)者的名(ming)稱、地(di)址、法定代表(biao)人(ren)或者負責人(ren)及聯系方(fang)式等(deng)信(xin)息，保證入(ru)網(wang)(wang)餐(can)飲(yin)(yin)服(fu)務提(ti)供(gong)者食品經營(ying)許可證載明的經營(ying)場所等(deng)許可信(xin)息真實(shi)。 網(wang)絡餐飲服務第三方(fang)平(ping)臺提(ti)供(gong)者應當與入網(wang)餐飲服務提(ti)供(gong)者簽訂食品安全協(xie)議，明確食品安全責任。 第九條 網絡餐飲(yin)服務(wu)第三(san)方(fang)平臺提(ti)供(gong)(gong)者和入網餐飲(yin)服務(wu)提(ti)供(gong)(gong)者應(ying)當在餐飲(yin)服務(wu)經(jing)營(ying)活(huo)動主頁面公(gong)示餐飲(yin)服務(wu)提(ti)供(gong)(gong)者的(de)(de)食品經(jing)營(ying)許可(ke)(ke)證。食品經(jing)營(ying)許可(ke)(ke)等信息(xi)發生變更的(de)(de)，應(ying)當及時更新(xin)。 第十條(tiao) 網(wang)絡餐(can)飲服(fu)(fu)務第三方平(ping)臺提(ti)供(gong)(gong)(gong)者和入網(wang)餐(can)飲服(fu)(fu)務提(ti)供(gong)(gong)(gong)者應當(dang)在網(wang)上公示餐(can)飲服(fu)(fu)務提(ti)供(gong)(gong)(gong)者的(de)名稱、地址(zhi)、量(liang)化分級(ji)信息，公示的(de)信息應當(dang)真實。 第十一條 入網餐飲服務(wu)提供者應當在網上公(gong)示(shi)菜品(pin)名稱(cheng)和主要原料名稱(cheng)，公(gong)示(shi)的(de)信(xin)息應當真實。 第十二條 網絡(luo)餐(can)(can)飲(yin)服務第三方平臺提(ti)供(gong)者提(ti)供(gong)食品容(rong)器(qi)、餐(can)(can)具(ju)和包裝(zhuang)材料的(de)，所提(ti)供(gong)的(de)食品容(rong)器(qi)、餐(can)(can)具(ju)和包裝(zhuang)材料應當無毒、清潔。 鼓勵網(wang)絡餐(can)飲(yin)服務第三方平臺提供者提供可(ke)降解的食(shi)品容器、餐(can)具和包(bao)裝材料。 第十三條 網絡餐(can)(can)飲服(fu)務第三方(fang)平臺提(ti)供者(zhe)和入網餐(can)(can)飲服(fu)務提(ti)供者(zhe)應當加(jia)強對送(song)(song)餐(can)(can)人員(yuan)的(de)食(shi)品安全(quan)(quan)培(pei)(pei)訓和管理。委托送(song)(song)餐(can)(can)單位(wei)送(song)(song)餐(can)(can)的(de)，送(song)(song)餐(can)(can)單位(wei)應當加(jia)強對送(song)(song)餐(can)(can)人員(yuan)的(de)食(shi)品安全(quan)(quan)培(pei)(pei)訓和管理。培(pei)(pei)訓記錄保(bao)存期限不得少于(yu)兩年(nian)。 第十四條 送餐人員應(ying)(ying)當保(bao)持個人衛生，使用安(an)全、無害的配送容器，保(bao)持容器清潔，并定(ding)期進(jin)行清洗消毒(du)。送餐人員應(ying)(ying)當核對(dui)配送食(shi)品(pin)，保(bao)證配送過(guo)程食(shi)品(pin)不受污(wu)染。 第十五條 網(wang)絡餐(can)(can)飲服務(wu)第三方平臺提(ti)供者(zhe)和自建網(wang)站餐(can)(can)飲服務(wu)提(ti)供者(zhe)應(ying)當履行記錄(lu)義務(wu)，如實記錄(lu)網(wang)絡訂(ding)餐(can)(can)的(de)訂(ding)單信息，包括食(shi)品(pin)的(de)名稱、下單時(shi)間、送(song)餐(can)(can)人員、送(song)達(da)時(shi)間以(yi)及收貨地(di)址，信息保存時(shi)間不得少(shao)于6個月(yue)。 第(di)十六條 網(wang)絡餐飲(yin)服務(wu)第(di)三(san)方(fang)平臺提(ti)供者應當對(dui)入(ru)網(wang)餐飲(yin)服務(wu)提(ti)供者的(de)經營行(xing)為進行(xing)抽查和監測。 網(wang)(wang)絡餐飲服務(wu)第(di)三方平臺提(ti)(ti)供(gong)(gong)者(zhe)發現(xian)(xian)入(ru)網(wang)(wang)餐飲服務(wu)提(ti)(ti)供(gong)(gong)者(zhe)存在違(wei)法行為的，應當(dang)及時(shi)制止(zhi)并立即報(bao)告入(ru)網(wang)(wang)餐飲服務(wu)提(ti)(ti)供(gong)(gong)者(zhe)所在地縣級食品藥品監督管理(li)部門；發現(xian)(xian)嚴重(zhong)違(wei)法行為的，應當(dang)立即停止(zhi)提(ti)(ti)供(gong)(gong)網(wang)(wang)絡交(jiao)易(yi)平臺服務(wu)。 第十七條 網(wang)絡餐飲服務第三(san)方(fang)平臺提供者(zhe)應當建立投訴舉報處(chu)理(li)制(zhi)度，公(gong)開(kai)投訴舉報方(fang)式，對涉及消費(fei)者(zhe)食品安全的(de)投訴舉報及時進行處(chu)理(li)。 第十八條 入網(wang)餐(can)飲服務提(ti)供者加工制作餐(can)飲食品應當符合(he)下(xia)列要(yao)求： （一）制(zhi)(zhi)定(ding)并實(shi)施原料(liao)(liao)控制(zhi)(zhi)要(yao)求，選擇(ze)資質合法(fa)、保證原料(liao)(liao)質量安全的供貨(huo)商，或者從原料(liao)(liao)生(sheng)產基(ji)地(di)、超市(shi)采購(gou)(gou)原料(liao)(liao)，做(zuo)好食品(pin)原料(liao)(liao)索證索票和(he)進貨(huo)查(cha)驗記錄，不得采購(gou)(gou)不符合食品(pin)安全標準的食品(pin)及原料(liao)(liao)； （二）在加(jia)(jia)工(gong)過(guo)程中(zhong)應(ying)當檢查(cha)待加(jia)(jia)工(gong)的(de)(de)食(shi)品(pin)及原(yuan)料，發現有腐敗變質、油脂酸(suan)敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異(yi)物、摻(chan)假摻(chan)雜或(huo)者感官(guan)性狀異(yi)常的(de)(de)，不得(de)加(jia)(jia)工(gong)使用； （三）定(ding)(ding)期維護食品貯存、加工、清(qing)洗消毒等設(she)(she)施、設(she)(she)備(bei)(bei)，定(ding)(ding)期清(qing)洗和校驗(yan)保溫、冷(leng)藏和冷(leng)凍等設(she)(she)施、設(she)(she)備(bei)(bei)，保證設(she)(she)施、設(she)(she)備(bei)(bei)運轉(zhuan)正常； （四）在自己的加(jia)(jia)工(gong)(gong)操作區(qu)內(nei)加(jia)(jia)工(gong)(gong)食品，不得將訂單委(wei)托(tuo)其他食品經(jing)營(ying)者(zhe)加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作； （五）網絡銷(xiao)(xiao)售的(de)餐飲(yin)食品應當與(yu)實體店銷(xiao)(xiao)售的(de)餐飲(yin)食品質量安全保持一(yi)致。 第十九條 入網(wang)餐飲服務(wu)提供者(zhe)應當使(shi)用(yong)無毒、清(qing)潔的食(shi)(shi)(shi)品容器、餐具和包(bao)裝材(cai)料，并對(dui)餐飲食(shi)(shi)(shi)品進行包(bao)裝，避免(mian)送餐人員直接接觸食(shi)(shi)(shi)品，確保(bao)送餐過程中食(shi)(shi)(shi)品不受(shou)污染。 第二十條 入網餐飲(yin)服務提(ti)供(gong)者配(pei)送有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊(shu)要(yao)求(qiu)食(shi)品的，應當采取能保證(zheng)食(shi)品安全的保存、配(pei)送措(cuo)施。 第二(er)十一條 國(guo)家食品藥品監(jian)督管理(li)總局組織監(jian)測發現網絡餐(can)飲(yin)服務第三(san)方平臺提供者和入網餐(can)飲(yin)服務提供者存在違法行為(wei)的，通知有關省級食品藥品監(jian)督管理(li)部門依法組織查處。 第(di)二十二條 縣(xian)級以上地方食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理部門接到(dao)網(wang)絡餐(can)飲(yin)服務(wu)(wu)第(di)三方平臺(tai)提供者報告入網(wang)餐(can)飲(yin)服務(wu)(wu)提供者存在違(wei)法(fa)行(xing)為的，應當(dang)及(ji)時(shi)依法(fa)查處(chu)。 第(di)(di)二十三(san)條(tiao) 縣級(ji)以上地方食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監(jian)督管理部門應當加強對網(wang)絡餐飲服務食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全的監(jian)督檢查(cha)，發(fa)現(xian)網(wang)絡餐飲服務第(di)(di)三(san)方平(ping)臺提供者和入網(wang)餐飲服務提供者存在(zai)違(wei)法(fa)行為的，依(yi)法(fa)進行查(cha)處。 第二十四條 縣(xian)級以上地方食品藥品監督管理部(bu)門(men)對網絡餐飲(yin)服(fu)務交易活動的技術(shu)監測(ce)記錄(lu)資料(liao)，可以依(yi)法作為認(ren)定相關(guan)事實的依(yi)據。 第二十(shi)五條 縣級(ji)以上地方(fang)食品(pin)藥品(pin)監督管理部門對(dui)于消費(fei)者投訴舉(ju)報反映的線索，應當及(ji)時(shi)進行核(he)查，被(bei)投訴舉(ju)報人涉嫌(xian)違法的，依法進行查處(chu)。 第二十六條 縣級以上地方食品藥品監督(du)管(guan)理(li)部門(men)查處(chu)的(de)入網(wang)(wang)餐飲(yin)服(fu)務提供(gong)者(zhe)(zhe)有嚴重違法行為的(de)，應(ying)當通知(zhi)網(wang)(wang)絡(luo)餐飲(yin)服(fu)務第三方平臺(tai)提供(gong)者(zhe)(zhe)，要求其(qi)立即停止對入網(wang)(wang)餐飲(yin)服(fu)務提供(gong)者(zhe)(zhe)提供(gong)網(wang)(wang)絡(luo)交易平臺(tai)服(fu)務。 第(di)(di)二(er)十七(qi)條 違(wei)反本辦法(fa)第(di)(di)四條規(gui)定(ding)(ding)，入網餐飲服(fu)務提(ti)供者不具備實體經營門店，未依法(fa)取得(de)食品經營許可證的，由縣級(ji)以上(shang)地方食品藥品監督(du)管理(li)部門依照食品安(an)全(quan)法(fa)第(di)(di)一百二(er)十二(er)條的規(gui)定(ding)(ding)處罰。 第(di)(di)(di)二十(shi)八條(tiao)(tiao) 違(wei)反本辦(ban)法第(di)(di)(di)五(wu)條(tiao)(tiao)規(gui)定，網絡餐(can)飲服務第(di)(di)(di)三(san)方(fang)平(ping)臺提(ti)供者以(yi)及分支機(ji)構或者自建網站(zhan)餐(can)飲服務提(ti)供者未履行相應備(bei)案義(yi)務的，由縣(xian)級以(yi)上地方(fang)食品藥品監督(du)管理部門責令改(gai)正，給予警告(gao)；拒(ju)不(bu)改(gai)正的，處5000元以(yi)上3萬元以(yi)下(xia)罰款。 第(di)二十九條 違反本辦法第(di)六條規定，網(wang)絡餐(can)飲服務(wu)第(di)三方(fang)平臺(tai)提供(gong)者未按要求(qiu)建立、執行并公開(kai)相關制度的(de)，由(you)縣級以上地(di)方(fang)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理部門責令改正，給予警告(gao)；拒不(bu)改正的(de)，處5000元以上3萬(wan)元以下罰款。 第(di)三十條(tiao) 違反本辦法第(di)七(qi)條(tiao)規定，網絡餐(can)飲服務第(di)三方平臺提供者未設置專(zhuan)(zhuan)門的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)管理機構，配(pei)備專(zhuan)(zhuan)職食(shi)品(pin)安全(quan)管理人(ren)員(yuan)，或者未按要求(qiu)對食(shi)品(pin)安全(quan)管理人(ren)員(yuan)進行培訓、考核(he)并保(bao)存記錄(lu)的(de)，由縣級以上(shang)地(di)方食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的(de)，處5000元(yuan)以上(shang)3萬元(yuan)以下罰(fa)款。 第(di)(di)三(san)(san)(san)十一條(tiao) 違反本辦法第(di)(di)八條(tiao)第(di)(di)一款(kuan)規定(ding)，網絡(luo)餐(can)(can)飲服務(wu)第(di)(di)三(san)(san)(san)方平臺(tai)提(ti)供者(zhe)未對入網餐(can)(can)飲服務(wu)提(ti)供者(zhe)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)經營許(xu)可證(zheng)進行(xing)審查，未登(deng)記入網餐(can)(can)飲服務(wu)提(ti)供者(zhe)的(de)(de)名稱、地址、法定(ding)代表人或者(zhe)負責人及聯系方式等信息(xi)，或者(zhe)入網餐(can)(can)飲服務(wu)提(ti)供者(zhe)食(shi)品(pin)(pin)(pin)經營許(xu)可證(zheng)載明(ming)的(de)(de)經營場所(suo)等許(xu)可信息(xi)不真實的(de)(de)，由縣級(ji)以上地方食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)監督管理(li)部(bu)門依照(zhao)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全法第(di)(di)一百(bai)三(san)(san)(san)十一條(tiao)的(de)(de)規定(ding)處罰。 違反本(ben)辦(ban)法(fa)第八(ba)條第二款(kuan)規定，網絡餐飲服務(wu)第三(san)方(fang)平臺(tai)提供(gong)者未與(yu)入網餐飲服務(wu)提供(gong)者簽訂食(shi)品安全協議的，由縣級以上地方(fang)食(shi)品藥品監督管理部(bu)門責令改正，給予警(jing)告(gao)；拒不改正的，處5000元以上3萬元以下(xia)罰款(kuan)。 第三十二條 違反本(ben)辦法(fa)第九條、第十條、第十一(yi)條規(gui)定，網絡餐飲服務第三方(fang)平臺提供者和入(ru)網餐飲服務提供者未(wei)按要(yao)求進行信息公示(shi)和更新的(de)，由縣(xian)級以(yi)上地方(fang)食品藥品監督管(guan)理部門(men)責(ze)令改正，給(gei)予(yu)警告；拒不改正的(de)，處5000元以(yi)上3萬元以(yi)下罰款。 第(di)(di)(di)三(san)十三(san)條(tiao) 違反本辦(ban)法第(di)(di)(di)十二條(tiao)規(gui)定，網絡(luo)餐(can)飲(yin)服務第(di)(di)(di)三(san)方平臺(tai)提供者提供的(de)食品配送(song)容器、餐(can)具和(he)包裝(zhuang)材料不符合規(gui)定的(de)，由(you)縣級(ji)以上地方食品藥品監督管理部門按照食品安全法第(di)(di)(di)一(yi)百三(san)十二條(tiao)的(de)規(gui)定處罰。 第(di)三(san)十四條 違反本辦法第(di)十三(san)條規定，網絡餐飲服(fu)務(wu)第(di)三(san)方平臺提供者(zhe)(zhe)和(he)入網餐飲服(fu)務(wu)提供者(zhe)(zhe)未對送(song)餐人員進行(xing)食品(pin)安全培訓(xun)和(he)管(guan)理，或(huo)者(zhe)(zhe)送(song)餐單位未對送(song)餐人員進行(xing)食品(pin)安全培訓(xun)和(he)管(guan)理，或(huo)者(zhe)(zhe)未按要求保(bao)存培訓(xun)記(ji)錄的(de)，由縣級以(yi)上(shang)地方食品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理部門責令(ling)改正，給予(yu)警告(gao)；拒不改正的(de)，處(chu)5000元以(yi)上(shang)3萬元以(yi)下罰款。 第(di)(di)三十五條 違反本辦法第(di)(di)十四(si)條規定，送餐(can)人員(yuan)未履行使用安全、無害的配送容器等義(yi)務的，由(you)縣級以(yi)上地(di)方食品藥品監(jian)督(du)管(guan)理部門對送餐(can)人員(yuan)所在單位按照食品安全法第(di)(di)一百三十二條的規定處罰。 第三十(shi)六條(tiao) 違反(fan)本辦法第十(shi)五條(tiao)規定，網絡餐飲服(fu)務第三方(fang)平臺提(ti)供者和自建網站餐飲服(fu)務提(ti)供者未(wei)按要求記錄、保存網絡訂餐信(xin)息的，由縣級以上地方(fang)食品(pin)藥品(pin)監督管理部(bu)門責(ze)令改(gai)正，給(gei)予(yu)警告；拒不改(gai)正的，處5000元(yuan)以上3萬元(yuan)以下罰(fa)款。 第(di)三十(shi)七(qi)條(tiao) 違(wei)反本辦法第(di)十(shi)六(liu)條(tiao)第(di)一款(kuan)規(gui)定，網(wang)絡餐飲服務第(di)三方平臺提供(gong)者未對入網(wang)餐飲服務提供(gong)者的經營行為進行抽(chou)查和監測的，由(you)縣(xian)級以上地方食品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理(li)部門責令改(gai)正，給予警告；拒不改(gai)正的，處5000元以上3萬元以下罰款(kuan)。 違(wei)(wei)反本辦法(fa)第十(shi)六條(tiao)第二款規定(ding)，網(wang)絡(luo)餐飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)第三方平臺(tai)提(ti)(ti)供(gong)(gong)者(zhe)(zhe)發(fa)現入網(wang)餐飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)提(ti)(ti)供(gong)(gong)者(zhe)(zhe)存在(zai)違(wei)(wei)法(fa)行為，未及時制止(zhi)并立(li)即報告入網(wang)餐飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)提(ti)(ti)供(gong)(gong)者(zhe)(zhe)所在(zai)地(di)縣級食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監(jian)督(du)管理部門(men)的(de)，或者(zhe)(zhe)發(fa)現入網(wang)餐飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)提(ti)(ti)供(gong)(gong)者(zhe)(zhe)存在(zai)嚴重違(wei)(wei)法(fa)行為，未立(li)即停止(zhi)提(ti)(ti)供(gong)(gong)網(wang)絡(luo)交易平臺(tai)服(fu)務(wu)(wu)的(de)，由縣級以上(shang)地(di)方食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監(jian)督(du)管理部門(men)依照食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全法(fa)第一百三十(shi)一條(tiao)的(de)規定(ding)處罰。 第(di)三(san)十(shi)八(ba)條 違(wei)反(fan)本辦法第(di)十(shi)七條規定(ding)，網絡餐飲服務(wu)第(di)三(san)方(fang)平臺提供者(zhe)未按要求建(jian)立消費者(zhe)投(tou)訴舉報(bao)處理(li)(li)制度，公開投(tou)訴舉報(bao)方(fang)式，或(huo)者(zhe)未對(dui)涉及(ji)消費者(zhe)食品安全(quan)的投(tou)訴舉報(bao)及(ji)時進(jin)行處理(li)(li)的，由(you)縣級以上地方(fang)食品藥品監督管理(li)(li)部(bu)門責令改(gai)正，給予警告；拒不改(gai)正的，處5000元以上3萬元以下罰(fa)款。 第三十(shi)九條(tiao) 違反本辦(ban)法第十(shi)八條(tiao)第（一(yi)）項(xiang)規定，入網(wang)餐飲服務提供者未履行(xing)制定實施(shi)原料控制要求等義務的，由縣級以上(shang)地方(fang)食(shi)品藥品監(jian)督(du)管理部門依照食(shi)品安全法第一(yi)百二十(shi)六條(tiao)第一(yi)款的規定處罰。 違反本辦法(fa)第(di)十(shi)(shi)八(ba)條第(di)（二(er)）項規(gui)定(ding)，入網(wang)餐飲服務提(ti)供者使用腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污(wu)穢不潔、混(hun)有(you)異(yi)物、摻假摻雜或者感官性狀異(yi)常等(deng)原料加工食(shi)品(pin)的(de)，由縣級以上地方食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理部門依照食(shi)品(pin)安全法(fa)第(di)一百二(er)十(shi)(shi)四條第(di)一款(kuan)的(de)規(gui)定(ding)處(chu)罰(fa)。 違反本辦法第十八條第（三）項規(gui)定(ding)，入網餐飲服務提供(gong)者未(wei)定(ding)期維護(hu)食品(pin)貯(zhu)存、加(jia)工、清洗消毒等設(she)施(shi)、設(she)備，或者未(wei)定(ding)期清洗和(he)校(xiao)驗保(bao)溫、冷藏(zang)和(he)冷凍(dong)等設(she)施(shi)、設(she)備的，由縣(xian)級以上地方食品(pin)藥品(pin)監督管理部門依照食品(pin)安全法第一(yi)(yi)百二十六條第一(yi)(yi)款的規(gui)定(ding)處罰。 違反(fan)本辦(ban)法第十八條第（四）項(xiang)(xiang)、第（五）項(xiang)(xiang)規定，入網餐飲服(fu)務提(ti)供者將訂(ding)單委托其他食(shi)品(pin)(pin)經營者加工制作，或者網絡銷售的餐飲食(shi)品(pin)(pin)未與實體店銷售的餐飲食(shi)品(pin)(pin)質量安全保(bao)持一致的，由縣級(ji)以(yi)(yi)上地方食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理部門責令改(gai)正，給(gei)予警告；拒不改(gai)正的，處5000元以(yi)(yi)上3萬元以(yi)(yi)下(xia)罰款(kuan)。 第(di)四十(shi)(shi)條 違反本辦法第(di)十(shi)(shi)九條規定(ding)，入(ru)網餐飲服務(wu)提(ti)供者未履行相應的包裝義務(wu)的，由縣級以上(shang)地方食品藥(yao)品監督管理部門責令改(gai)正，給予警告；拒不改(gai)正的，處5000元以上(shang)3萬元以下(xia)罰款。 第四十(shi)一條 違反本辦法(fa)第二十(shi)條規定，入網餐飲服務提供者配(pei)送有保(bao)鮮、保(bao)溫、冷藏或者冷凍等特(te)殊(shu)要(yao)求食(shi)品(pin)(pin)，未(wei)采取能保(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全的保(bao)存、配(pei)送措施(shi)的，由縣級以上地(di)方食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管(guan)理(li)部門依照(zhao)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全法(fa)第一百(bai)三十(shi)二條的規定處罰。 第四十二條 縣級以(yi)上地方食品藥品監督管理部門應當自對網(wang)(wang)絡餐(can)飲服務(wu)第三方平臺提供(gong)者(zhe)和入網(wang)(wang)餐(can)飲服務(wu)提供(gong)者(zhe)違法行(xing)為作(zuo)出處罰決定之(zhi)日(ri)起20個工(gong)作(zuo)日(ri)內在網(wang)(wang)上公開行(xing)政處罰決定書。 第四十(shi)三條 省、自治區、直轄市(shi)的地方性法規和政府規章對小(xiao)餐飲網絡經營作(zuo)出規定的，按照其(qi)規定執(zhi)行。 本辦法(fa)對網(wang)(wang)絡(luo)餐飲(yin)服務食品安全違(wei)(wei)法(fa)行(xing)為的(de)(de)查處(chu)未作規定的(de)(de)，按照《網(wang)(wang)絡(luo)食品安全違(wei)(wei)法(fa)行(xing)為查處(chu)辦法(fa)》執(zhi)行(xing)。 第四十四條 網(wang)絡餐飲(yin)服務第三(san)方平臺提(ti)供者和入網(wang)餐飲(yin)服務提(ti)供者違(wei)反食(shi)品安全(quan)法規定(ding)，構成(cheng)犯罪的，依法追究刑事責任。 第四十五(wu)條 餐飲(yin)(yin)服務(wu)連鎖公司(si)總部(bu)建立網(wang)站為其門(men)店提供網(wang)絡交易(yi)服務(wu)的，參照本(ben)辦法關于網(wang)絡餐飲(yin)(yin)服務(wu)第三(san)方平臺提供者的規定執行(xing)。 第四(si)十六條 本(ben)辦法自2018年1月1日(ri)起(qi)施行。 |