誠信我來承諾 食安我來負責 ---杭州市開展“創建食安城，誠信做食品”行業誠信倡議活動 3月23日，杭州市市場監管局組織開展“創建食安城，誠信做食品”行業誠信倡議活動。杭州市餐飲旅店行業協會葉馳秘書長和杭州市食品工業協會、市焙烤食品糖制品行業協會、市農貿市場行業協會相關負責人代表各自行業等向全市食品生產經營市場主體發出倡議并公開承諾，積極主動承擔食品安全主體責任，誠信做食品，為杭州市創建“國家食品安全示范城市”貢獻力量。樓外樓、杭州豆制食品有限公司等近100家食品生產經營單位現場簽訂了食品安全公開承諾書，為全市10萬余家食品生產經營主體帶好頭，做好表率。 會上，市市場監管局相關人員講解了杭州市創建國家食品安全城市基本原則、工作目標和2017年重點任務等。據了解，2015年9月，杭州被國務院列為國家食品安全示范城市，市政府印發了《創建國家食品安全城市試點工作方案》，各項創建工作正在緊鑼密鼓地推進當中。根據國務院食安辦安排，杭州將在今年底接受省食安辦對我市創建工作的明查暗訪、滿意度調查等初評，明年上半年還將接受國務院食安辦的綜合評價。 杭州市創建國家食品安全示范城市工作需要廣大食品生產經營單位的參與和支持，市市場監管局要求各行業協會進一步完善協會章程和行規行約，特別要充實章程中食品安全管理和約束條款，建立行業內部獎懲機制，引導食品生產經營者依法依規、誠信自律。市市場監管局同時鼓勵食品生產企業在食品包裝上，食品流通企業在小票上，餐飲企業在量化分級信息公示牌、菜單或小票上，主動承諾“食品安全示范城市從我做起”、“生產經營放心安心食品從我做起”等內容，也鼓勵杭州市食品企業同步在企業網站、微信公眾號、電子屏幕、易拉寶、公共場所公益廣告等作出承諾。 |